“晚上吃姜赛砒霜”说法真的对吗？

古人有云：晚上吃姜赛砒霜。生姜有很好的去腥、增加食欲，还能减少胆结石的发生，但是民间一直说晚上吃姜不好，这种说法究竟对不对有没有科学依据呢？我们一起来看一下。
吃姜

晚上吃姜赛砒霜没依据
生姜既能够当食物也能够做药物，它做食物的时候主要是起香辛料的作用，且一般调料用量都比较少;另外生姜做药物的时候具有消气、排汗，加速身体的血液循环，刺激胃液分泌，有效促进消化。但是因为晚上人体需要收敛阳气，而生姜是散发阳气的，具有一定的违背阴阳常理，但是没有赛砒霜这么严重。

晚上吃姜看体质而定
既然晚上吃姜赛砒霜并不是完全准确的，那么晚上是否可以吃姜还是要依据个人体质。如果是体质偏热、体热气盛的话最好是不要吃姜，甚至要避免与生姜相似的热性刺激食物，以免加重内热，损伤心肺;如果是体质偏寒的人，晚上适量的吃姜能够驱寒，温肺暖胃。

晚上吃姜的坏处
晚上吃姜可能会因为生姜中含有的姜酚刺激肠道蠕动而影响到晚上的睡眠，以及对肠道造成伤害;另外晚上吃辛温的生姜还很容易产生内热，时间久了就会使身体上火，可能引起便秘。

晚上吃姜的好处
晚上适量的吃姜对于身体是有好处的。比如能够帮助改善睡觉怕冷的情况、可以帮助祛除寒气预防感冒，温肺暖胃、还可以帮助女性改善痛经，更轻松的度过经期。
吃姜

什么人晚上宜吃姜
如果是脾胃虚寒的人，晚上喝少量的生姜水还能够帮助驱寒祛湿，保暖提气。如果是晚上消化不好的人也可以喝少量的生姜水来帮助促进消化。手脚冰凉的女性喝生姜水也能够有助于暖身驱寒，改善怕冷的情况。